紐約市ATOMIX餐廳榮獲NORTH AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS 2025排行榜NO.1
- Atomix榮獲由S.Pellegrino & Acqua Panna贊助的The Best Restaurant in North America 2025稱號
- 蒙特利爾Toqué!的主廚Normand Laprise 榮獲由Lavazza贊助的Icon Award
- 華盛頓特區Moon Rabbit的糕點師Susan Bae榮獲由Valrhona贊助的North America's Best Pastry Chef Award
- 蒙特利爾Mon Lapin的Vanya Filipovic榮獲North America's Best Sommelier Award
- 洛杉磯Providence的主廚Michael Cimarusti榮獲Estrella Damm Chefs' Choice Award
- 加利福尼亞州希爾茲堡的SingleThread獲得Sustainable Restaurant Award
- 費城Kalaya的主廚兼店主Chutatip 'Nok' Suntaranon榮獲North America's Best Female Chef Award
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拉斯維加斯2025年9月26日 /美通社/ -- 美食界領軍者今晚齊聚Wynn Las Vegas,參加由S.Pellegrino & Acqua Panna贊助的首屆North America's 50 Best Restaurants 2025榜單發布會。其中,Atomix榮獲The Best Restaurant in North America稱號。 頒獎典禮表彰了來自北美20個城市的烹飪精英,其中涵蓋加勒比地區的2家餐廳、加拿大的11家餐廳以及美國的37家餐廳。
Atomix in New York City is named The Best Restaurant in North America at North America's 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Las Vegas on September 25th. 在The World's 50 Best Restaurants 2025中排名No.12的Atomix由Ellia和Junghyun 'JP' Park創辦,以其12道精美嘗鮮菜肴及根植韓國傳統文化的沉浸式敘事備受贊譽。 Park夫婦以好客、謙遜與精湛廚藝為特色的烹飪理念,持續推動韓國美食在北美乃至全球的影響力。 排名緊隨其后的是蒙特利爾的Mon Lapin(No.2)和安大略省的Restaurant Pearl Morissette(No.3)。
North America's 50 Best Restaurants內容總監William Drew表示:"我們非常激動地發布首屆North America's 50 Best Restaurants榜單,旨在頌揚塑造北美地區餐飲格局的多樣性、創造力與卓越品質。 從開拓先河的高端餐飲機構,到勇敢創新的新生力量,這份榜單呈現了北美地區蓬勃發展的烹飪格局。"
榜單中入選了兩家杰出的加勒比餐廳:由主廚Nakita Goddard經營的巴巴多斯餐廳Buzo Osteria Italiana(No.41),以及由Lisa和Christopher Binns打造的牙買加餐廳Stush in the Bush(No.49)。 這份榜單還涵蓋了丹佛、查爾斯頓、納什維爾、波特蘭、里士滿和溫哥華等多地的餐廳。
如需了解有關North America's 50 Best Restaurants的更多信息,請訪問:https://www.theworlds50best.com/northamerica
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